モーガン・ボーランド

ラスベガスまでのドライブ中、チェリーが運転する車が故障してしまい、ホテルもない町で精肉店を営むフロイドの貸家に泊まる事に。 車の修理が終わるまでチェリーは店番を手伝う事になるが、フロイドの弟ネディがクレームを言う客を殺害する問題が発生する。 そこでフロイドは死体を挽肉にして店で売り出すと、大評判となって人気商品となり、一家は原料を求めて町外れで仕入れを始めるのだった。